زراعة المحاصيل الشتوية

[الصادق خمجان]

اليكم تواريخ موسم الزراعة الشتوية
1الفول المصرى
تاريخ الزراعة :

الزراعة المبكرة في الأسبوع الأول من نوفمبر .

طريقة الزراعة ومعدل التقاوي:

علي جانبي السرابة في حفر علي أبعاد 20 سم .

مع وضع 2 حبة في كل حفرة كما يمكن الزراعة بواسطة شتات البذور ثم الطراد ولكن يجب تسوية الأرض جيداً وزيادة كمية البذور لضمان نسبة إنبات عالية تمكن من الحصول علي أعلا إنتاجية .
كمية التقاوي :

يكفي 50-60 كجم توضع 2-3 حبات في الحفرة الواحدة.

التسميد :-
دلت التجارب البحثية علي ان استخدام سماد بكتريا العقد الجذرية أدى إلى زيادة الإنتاج بمعدل 41% .

في الغالب لا يحتاج الفول المصري الي تسميد الا اذا كانت الارض تزرع فولا لاول مرة و في هذه الحالة تعطي حوالي 10-20 كيلو جرام يوريا للفدان مع الزراعة و تعطي حوالي 0.8 جوال سيوبر فوسفات بعد الحراثة الاخيرة و قبل التزحيف و الطراد .

مكافحة الحشائش :-
تعتبر نظافة و ازالة الحشائش عملية هامة لنمو المحصول لانها كثيرا ما تؤدي الي تقليل العائد .

يوصي بان تتم ازالة الحشائش مرة او مرتين بالعزيق اثناء النمو الخضري للمحصول(3-6 اسابيع) و هذا يتوقف علي مدي تواجد و كثافة الحشائش و يمكن استعمال مبيدات حشائش مناسبة مثل :

1/ رونستار بمعدل (1) او (2) كيلوجرام / فدان قبل الزراعة .

2/ مستومب بمعدل (6) كيلو جرام / فدان قبل الزراعة .

3/ ديوال بمعدل (1) كيلو جرام / فدان قبل الزراعة .

الري :-
اولا يوصي بان تروي الارض قبل الزراعة لما لها من اثر في زيادة الانتاج و التخلص من الحشائش .

تؤخر الرية الثالثة بقدر الامكان و تكون فترات الري اثناء الموسم كل 10 ايام من الانبات و حتى الازهار و كل 7 ايام بعد الازهار و اثناء مرحلة ملء الثمار .

الافات :-
يصاب المحصول في طور البادرات بدودة اللافقما القارضة ، و عند طور الازهار بالتربس و في الاسبوع الاول من شهر يناير يصاب بالعسلة و ايضا التربس و جميع هذه الافات رئيسية تستوجب المقاومة ، هنالك ايضا حشرة الجاسيد و لكنها ثانوية لا تتسبب في اضرار اقتصادية .

المقاومة :-
1/ مقاومة دودة اللافقما القارضة و التربس في طور البادرات بالرش مرة واحدة بمبيد فوليمات 80% بعد 21 يوم من تاريخ زراعة الفول بمعدل 5 سم مكعب في جالون الماء بما يعادل ثلث علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء .

2/ مقاومة العسلة و التربس بالرش ايضا بمبيد فوليمات 80% في الاسبوع الاول من شهر يناير .

الامراض :-
الامراض التي تصيب الفول المصري هي الزبول و تعفن الجذور في اول الموسم و البرقشة و البياض الدقيقي في اواخر الموسم .

مرض البياض الدقيقي :-

مرض فطري يظهر علي هيئة بقع دقيقة بيضاء علي السطح السفلي للاوراق و يقابلها مناطق باهتة علي السطح العلوي يتسبب في اصفرار و جفاف الاوراق و ضعف النبات و بالتالي قلة الانتاجية .

المقاومة :-
يقاوم برش النباتات بالسوفريل 65% بمعدل 1.6 كيلو جرام و البيلتون 100 جرام / للفدان (50جرام / 100لتر ) .

الزراعة في المواعيد الموصي بها و الري المنتظم يقللان كثير من خطر هذه الامراض .

[الصادق خمجان]

موسم وتاريخ الزراعة :-

يزرع القمح في الموسم الشتوي . تتم الزراعة اثناء شهر نوفمبر و يفضل مابين 12-26 نوفمبر اما في الولاية الشمالية تستمر الزراعة حتي الاسبوع الاول من شهر ديسمبر .

التربة :-

افضل انواع التربة لنمو القمح هي تربة القرير الجيدة الصرف التي تحتوي علي مواد عضوية كما تنمو في الاراضي الطينية الثقيلة و الطينية الحقيقية علي ان تكون جيدة الصرف .



الاصناف الموصي بها :-

لقد تم اجازة عدد من الاصناف يمكن زراعتها في الاقليم الشمالي و منها الصنف جيزة 155-1970 م وكندور 1978 م ، وادي النيل عام 1987 م ، والنيلين عام 1990 م وتسر شام 1996 م . بالاضافة الي ذلك فقد برهن الصنف دبيرة والذي اجيز للمناطق الوسطي بانه لا يقل عن هذه الاصناف في انتاجيته عندما يزرع في المناطق الشمالية وتشير الدراسات التي اجريت في الشمالية و نهر النيل بان استخدام الاصناف المحسنة يزيد الانتاجية بمعدل 300-700 كلجرام / للفدان .



تحضير الارض :-

الحراثة اثناء فصل الخريف (اغسطس ) لازالة الحشائش و بعد الخريف من سبتمبر الي اوائل اكتوبر و قبل ان تجف الارض تماما للحصول علي حرث عميق مع التنعيم وبعد ذلك تسوية الارض ومسحها جيدا وهي من اهم عمليات تحضير الارض لتفادي الغرق في المناطق المنخفضة و العطش في المناطق العالية . وذلك نسبة لحساسية بادرات المحصول للغرق و العطش و ضمان محصول جيد .



كمية التقاوي :-

توصي هيئة البحوث الزراعية باستخدام مابين (50-60) كجم / للفدان و يجب ان تكون نظيفة و مطهرة و معتمدة و يتم الحصول عليها من الجهات المعتمدة لانتاج وتوزيع التقاوي الحسنة .



طريقة الزراعة :-

يزرع القمح باستخدام ماكينات مختلفة للزراعة مثل الزراعة او الدسك العريض يؤدي الي انتاجيات متقاربة وادي استعمال الزراعة الي نتائج ايجابية في حالات قليلة ، استعمال الماكينات في الزراعة وفر الوقت والجهد ويؤدي الي تاسيس جيد للمحصول بالمقا رنة مع الزراعة باليد .

في الولايات الشمالية تتم الزراعة بنثر البذور باليد وتغطيتها بمساعدة الحيوان .

يجب علي المزارع ان ينتبه بان تكون كمية التقاوي اكثر من الكمية المستعملة بطريقة التسطير بالماكينة و يجب تغطية البذور بالتربة جيدا ً حتي لاتجرفها مياه الري .



الري :-

يعتنر الري من اهم العناصر في عملية انتاج القمح ويؤثر علي بقية عناصر الحزم التقنية وعلي الانتاجية بدرجة كبيرة توصي هيئة البحوث الزراعية بان يتم الري علي فترات 14 يوم ( من7-8) ريات ويحتاج الفدان الي 400 متر مكعب من الماء في الرية الواحدة وخاصة يجب الاهتمام بريات في مرحلة التفريق وطرد السنابل ومرحلة النضج للحصول علي انتاجية كبيرة .

التسميد :-

يسمد بجرعتين من سماد اليوريا (80 كجم للفدان) وجرعة واحدة من السيوبر فوسفات (40 كجم للفدان).

إزالة الحشائش :

التحضير الجيد اثناء الخريف وبعده يغنى عن الج حش اثناء نمو القمح ولكن يجب إزالة العدار إذا ظهر .

مقاومة الحشرات :

الحشرة الاقتصادية الوحيدة هي حشرة المن ويمكن مقاومتها برشه واحدة الي رشتين بمبيد الاكثين .

الحصاد :

عندما تجف العيدان وتصبح هشة وتفقد الحبوب والسنابل ليونتها ويسهل قصها وتكسيرها وفصل حبوبها بسهولة ، يعتبر القمح ناجحاً لذلك يجب الحصاد في فترة 4 أسابيع من بعد النضج وأى تأخير بعد هذه الفترة يسبب فقداً للمحصول

[الصادق خمجان]

تاريخ الزراعــــة :

من منتصف سبتمبر وحتي اكتوبر وتعاد الفصوص الغائبة بعد اسبوعين من الزراعة.

تحضيـــر الارض والزراعة :

تحرث الارض ويضاف السماد البلدي ثم تخطط الارض الي سرابات عرض 60 سم في اتجاه شرق غرب علي ان تكون الزراعة في الجانب الشمالي والمسافة بين النبات والاخر 10 سم.

وتترك الارض مسطحة ويتم فتح خطوط المسافة بين الخط والاخر 20 سم والمسافة بين النبات والاخر 10 سم.

تجهز الفصوص ثم تروي الارض وتزرع الفصوص .

كميــــة التقــــاوي :

70 – 80 كيلو جرام من الفصوص للفدان.

الــــــــــــري :

يروي كل 7 – 10 يوم حسب نوع التربة والطقس السائد ثم تترك الارض حتي تجف ويتم انبات كل الفصوص ثم يروي كل 10 – 12 يوم يوقف الري عندما تبدأ علامات النضج.

التســــــميد :

يحتاج الثوم الي 10 – 15 متر مكعب من السماد البلدي المتحللل 2 جوال سيوبر فوسفات تضاف عند تحضير الارض . ويضاف 100 كيلو جرام يوريا علي دفعتين :

الدفعة الاولي : 50كيلو جرام بعد شهر من الزراعة.

الدفعة الثانية : 50 كيلو جرام بعد 4 اسابيع من الدفعة الاولي.

الآفـــــــــــات :

يصاب الثوم اصابة خفيفة بحشرة التربس والدودة الخضراء وذبابة البصل و لاتستوجب المكافحة.

الحصــــــــــاد :

- ينضج الثوم بعد 3 – 5 شهور من تاريخ زراعته .

- علامات نضج الثوم هي : اصفرار الاوراق وجفافها وانثناء النباتات نحو الارض.

- يقلع المحصول بعد ظهور العلامات في حوالي 90 % من النباتات بالحقل.

- يقلع المحصول ويربط كل 4 – 6 نباتات في حزم وتترك معرضة للشمس والهواء بعض الوقت.

الانتـــــــــاج :

انتاجية الفدان تتراوح بين 2 – 4 طن من النباتات حديثة التقليع

[الصادق خمجان]

تاريخ الزراعة :

يزرع البصل فى ثلاثة عروات :

1/ العروة الشتوية ( العروة الرئيسية )

المشتل : منتصف سبتمبر وبعد 45 يوم يتم النقل من المشتل الى الحقل .

الحقل : تنتقل الشتول من اواخر اكتوبر الى اوائل نوفمبر .

2/ العروة الخريفية : (يونيو ) : تعتبر عروة رئيسية فى الريف الشمالى لولاية الخرطوم .

3/ العروة الصيفية (يناير- فبراير )عروة مهمة لبعض مناطق الربف الشمالى .

طريقة الزراعة :

تقسم الارض الى سرابات المسافة بينها 60 سم ثم تروى ريا هادئا وبعد ثلاثة ايام تنقل الشتلات من المشتل وتزرع على جانبى السرابة بالتبادل على ان تكون المسافة بين الشتلة والاخرى 10 سم ويكون اتجاة السرابة شمال جنوب وتكون الزراعة على الجهتين الشرقية والغربية للسرابة الواحدة .

فى حالة الزراعة احواض يجب ان تكون المسافة بين الحفر 10 سم بمعدل نبات واحد فى كل حفرة .

التســـــــميد :

يسمد البصل على دفعتين :

الدفعة الاولى 50 كيلو جرام يوريا للفدان تضاف بعد 3 اسابيع من نقل الشتلات 100 كيلو جرام سيوبر فوسفات تضاف عند تحضير الارض .

الدفعة الثانية 50 كيلو جرام يوريا للفدان تضاف بعد شهر من الدفعة الاولى .

ينثر السماد وتروى الارض مباشرة ريا هادئا .

الــــــــــرى :

تروى الشتلات الصغيرة كل 3 ايام فى الايام الاولى من نقلها ويروى المحــصول بعد ذلك كل 7-10 ايام ويوقف الرى قبل الحصاد لثلاثة اسابيع .

ازالة الحشائش :

ازالة الحشائش عملية هامة خاصة فى الاطوار الاولى من عمر النبات والمبيدات الموصى بها وهى :

1. استومب بمعدل 1.6 لتر للفدان .

2. رونستار بمعدل 1.8 لتر للفدان .

3. قول بمعدل 0.6 لتر للفدان .

وتستعمل هذه المبيدات بعد الرية الاولى او الثانية فى حالة الزراعة بالشتول . قبل الانبات فى الزراعة المباشرة .

الآفــــــــــــــات :

تعتبر حشرة التربس الافة الرئيسية للبصل بالاضافة الى آفات ثانوية اخرى لا تشكل ضررا على المحصول مثل الدودة الخضراء وذبابة البصل .

شـــــــــــرة التربس :

تظهر الحشرة عادة خلال شهر يناير وفبراير وتستمر حتى ابريل ، حيث تقوم الحشرة بامتصاص العصارة النباتية مما يضعف نمو النبات وبالتالى تقل انتاجيتة .

المـــــــــقاومة :

1- مبيد ملاثيون 57% بمعدل علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء ويكرر الرش مرتين الى ثلاثة مرات كل 10 ايام .

فترة الامان 7 ايام .

2- مبيد لانيت 90% بمعدل ثلث علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء ويكرر الرش مرتين الى ثلاثة مرات كل 14 يوم .

فترة الامان 7- 14 يوم .

الامـــــــــــــــراض :

1- مرض اللطعة الارجوانية مرض فطرى ينتشر سريعا فى الجو الرطب ، وقد شوهد المرض حديثا فى منطقة الجزيرة اسلانج فى زراعات البصل الخريفى (1991م)

الاعــــــــــــــراض :

تظهر الاعراض اولا على الاوراق على شكل بقع صغيرة غائرة ذات لون ابيض فى الخارج وبنفسجى فى الوسط ، تتسع البقع وتظهر حولها هالة صفراء تمتد اعلى واسفل البقعة ، وقد تتحد هذة البقع مكونة مساحات كبيرة من الانسجة الصفراء مما يؤدى الى موت الورقة باكملها فى حوالى 3- 4 اسابيع من بدء الاصابة . تظهر نفس الاعراض على الحامل الزهرى مما يؤدى الى عدم تكون البذور او تكون ضامرة اذا اصيبت النباتات وهى صغيرة فانها تتوقف عن النمو ولا تنتج ابصالا .

المقـــــــــاومة :

1- استعمال تقاوى خاليه من المرض ويراعى ان تكون انتجت من خارج المناطق الموبؤة ، مع معاملتها بالمبيدات الفطرية قبل الزراعة .

2- التخلص من بقايا المحصول السابق بجمعة وحرقة حتى لا يكون مصدرا للاصابة .

3- اتباع دورة زراعية مناسبة يراعى فيها عدم زراعة البصل او الثوم لعدة سنوات .

4- يعتبر الرش الوقائى بالمبيدات الفطرية المناسبة من افضل طرق المكافحة المتاحة لهذا المرض .

مرض تورد البزور (الحيمور،الحننى ) :

مرض فطرى من الامراض الخطيرة التى تهدد انتاجية البصل وكذلك الخضر الاخرى مثل الجزر- الخيار- الطماطم- الفاصوليا – الفلفل – الباذنجان .

الاعـــــــــــــــــــــراض :

تحدث الاصابة فى اى مرحلة من مراحل النمو ، وتشتد الاصابة فى الجو الحار ، حيث تتلون الجذور المصابة باللون الوردى كما تظهر الاعراض على الورق على شكل جفاف فى اطرافها وتكون الابصال صفيرة الحجم وغير صالحة للتسوق.

يعيش الفطر المسبب للمرض فى التربة وينتقل بمياه الرى والالات الزراعية والشتول المصابة .

المــــــــــــــــــــقاومة :

1- زراعة الاصناف المقاومة للمرض .

2- استخدام شتلات سليمة .

3- استعمال مبيدات النيماتودا قبل او عند الزراعة والشتل منها : فيوردان بمــعدل 10 كيلو جرام للفدان .

4- اتباع دورة زراعية مناسبة لا تقل عن 4 سنوات .

5- العناية بتنظيم الرى والتسميد خاصة السما د الفوسفاتى .

مرض التقزم الاصفر :

شوهد لاول مرة فى السودان عام 1982م بالجزيرة سلانج ، انتشر المرض الان بالريف الشمالى لولاية الخرطوم وجنوب الولاية الشمالية .

يعرف محليا بعدة اسماء : الكرفاس- الفرجاخ – اللولاو – السكرى .

يؤدى المرض الى خسارات فادحة فى انتاج البصل الجاف و البذور فى كثير من مناطق زراعات البصل فى العالم .

الاعــــــــــــــــــــراض :

ظهور خطوط صفراء على اوراق البصل ثم لا تلبث ان تصفر وتتجعد وتتدلى الى اسفل ، وتظهر نفس الاعراض على الحامل الزهرى .

تتقزم النباتات المصابة ويخف وزن البذور وتقل نسبة انباتها وتكون الابصال المتكونة ذات قيمة تجارية منخفضة .

المـســـــــــبب :

مرض فيروس ينقل بواسطة العسلة ويكون مصدر الاصابه الاولى الابصال المصابة (الكاو- ود الحرام ) ولم يسجل انتقال المرض بواسطة البذور .

المــــــــــقاومة:

1- تكاتف الجهد الرسمى والشعبى لمنع زراعة البصل (الكاو) فى المناطق الموبؤة الا باشراف الجهات المختصة .

2- التشجيع على الزراعة باستعمال البذور بدلا عن الشتول .

3- عدم تطابق زراعات البصل (انتاج البصل الجاف مع البذور فى الزمان والمكان ).

4- زراعة حاجز نباتى من العدسى او الزرة الشامى حول احواض البصل مع اتباع برنامج مكافحة فعال ضد العسلة .

5- قلع واعدام نباتات البصل (الكاو) بمجرد ظهور الاصابة عليها .

6- الزراعة المبكرة للبصل (بداية نوفمبر او اكتوبر) لتفادى نقل الفيروس بواسطة العسلة.

الحصـــــــــــــــــاد :

يتم قلع الابصال عندما تجف 50% من رقاب النباتات بالحقل ويكون ذلك حوالى 4-5 شهور من الزراعة وحوالى 3شهور فى حالة البصل الخريفى .

اخى المــــــــــزارع:

(تاخير عملية القلع يشجع الابصال على تكوين جذور جديدة وبالتالى تنخفض جودتها ).

الانتــــــــــــاجية :

حوالى 10- 12 طن للفدان .

[الصادق خمجان]

الموســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــم دخـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل

[الفاتح علي الزبير]

ود خمجان لك التحية وأن تتابع دخول الموسم بشغف وشكله كدا التمويل منك o: وإن شاء الله ربنا ينجح الزراعه لهذا الموسم ويفرح بها أهلنا ... تحياتي .